Bästa pizzaugnen 2026

Gasol, ved eller el?

Gasol är enklast: ugnen blir varm på en kvart och värmen regleras med ett vred. Ved ger rökig smak och den klassiska lågan, men kräver att du lär dig elda jämnt. En elektrisk pizzaugn står på köksbänken och fungerar året runt, men når sällan samma temperatur som en ugn med låga.

Vilken storlek ska pizzaugnen ha?

Storleken anges ofta i tum och säger hur stor pizza som får plats. 12 tum räcker för en pizza åt gången, 16 tum ger plats att vända pizzan och laga annat i ugnen. Större ugnar tar längre tid att värma upp och drar mer gasol eller ved.

Bärbar eller fast pizzaugn?

En bärbar ugn som Gozney Tread kan tas med till landet eller båten. En fast ugn som Gozney Dome eller Alfa Forni-ugnarna står i trädgården eller i uteköket och håller värmen längre tack vare tjockare isolering.

Så har vi valt

Vi har valt modeller från kända tillverkare som säljs av svenska butiker, en per modell och färg. Uppgifterna i korten står i butikens eget produktnamn och flöde. Vi sätter inget betyg förrän vi har jämförbara tekniska uppgifter för alla modeller, och vi har inte testat produkterna fysiskt. Priserna hämtas varje natt.